「梁記涼麵」是一家位於東區午餐一級戰區的老店，經營三十年仍屹立不搖，其人氣可見一斑。
「梁記涼麵」的口味有別於一般的涼麵，其特色在於這裡提供的醬料除了傳統常見的麻醬之外，還提供「芥末」及特製的辣醬供客人調味。這邊的麻醬若是加上一匙芥末，整體口味及層次就大大的提升，以我本身不愛吃麻醬的人來說，只要搭配這匙芥末，也是可以連吃個好幾碗。
當然，這家老店除了涼麵之外，還有傳承三十年的味噌湯。而且這裡還能點到「蛋花貢丸」味噌湯，喝完後一整個飽足感大增，實在是冬天吃涼麵的絕配。
梁記涼麵
台北市永吉路 30巷 158 弄1 號 1樓
(02) 2747-3461
價位：NT.50 ~ 100
看食記：http://bit.ly/YlbDQ5
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